第13章 鸡枞飘香大笮山

◎雷为湘

在硕果飘香的7月间，激昂的起床号声在木撒拉上空久久回荡，薄薄的雾气悄悄地爬上山头，校园顿时热闹起来，充满朝气的孩子们又开始了新的一天。

我在进办公室之前，喜欢站在过道窗台前往外面看一会儿，同事们以为我在看地里的杧果，其实，我是在看地边的两窝鸡枞长出来没有，这两窝鸡枞离办公室有十几米远，较近的是独脚菇，稍远一点的是塘塘菇。

我们学校环境优美、地灵人杰。校园中还有几处生鸡枞的地方，步行到大门右边的香樟林里就有几窝鸡枞，每年都要捡到百多朵，男生楼外侧的地角边也有一窝，它会长出十多朵，食堂后坡草丛中也有两三处。自从前几年在这些地方有人捡到了鸡枞，每年这个季节早上天还未亮，值夜的保安兄弟手握电筒会在重点区域晃来晃去，希望有所收获。

鸡枞又叫伞把菇，鸡枞生长周期大约为一年，它与白蚁共生，白蚁在建巢中为鸡枞传播菌种，鸡枞的小白球又为白蚁提供营养和抗病物质。我们捡鸡枞时一般不破坏地下的蚁巢（俗称蚁楼），只要白蚁没有死亡或搬家，明年还会再生鸡枞。在农村，捡鸡枞的高手要绘制路线图，时间、地点、天气情况等都要做好详细记录。他们熟知鸡枞的生长环境和规律，故而，高手上山不会空手而归，我觉得高手之高在于他们有关爱生命、敬畏自然、天人合一的理念。

人世有代谢，往来成古今。依稀记得，小时候在共和山放羊，常见的是高大挺拔的松树，原始松林散发着幽幽的松香味，氤氲馨香，沁人心脾，令人神清气爽，我们躺在厚厚的软软的松毛上，听着微风吹过松针发出的阵阵沙沙之声，望着变幻莫测的流云从树梢上飘逸而过，脑海中浮现出种种遐想，自由的思绪和流云一样找不到回家的路，有时会因“醉氧”而沉睡在天然氧吧之中。

雨季到来，大山里的野生菌仿佛得到了神灵的指示纷纷冒出来，它们像鲜花一样争奇斗艳，绿绿的地上有松茸、鸡枞、乔巴菌、鸡油菌、黄蜡伞、白蜡伞等菌类，枯树朽木也会长出嫩嫩的黑木耳和蘑菇。丛林中绿意盎然，人在绿中，绿在心中，这是一个收获的季节。

我最难忘的一次捡鸡枞是读小学时，期末考试结束后两三天，我和刘老幺返校拿放假通知书。拂晓，我们冒雨而行，在雷家火山和船房捡到了不少鸡枞，全部带上爬山太费劲，我俩将大部分鸡枞藏在草丛中（回家时，再带回去），把做雨具用的化肥袋子装上剩余鸡枞带到学校去。

我们到学校后，大家围坐在教室里的火堆旁，周围堆放着大袋小袋的鸡枞，教室里弥漫着鸡枞特有的菌香，身上的湿衣裤冒着热气，心里却美滋滋的。

老师将通知书发给我们，通知书上写有开学的时间、交费金额、考试成绩、评语。当老师念到哪位同学的姓名时，那位同学就会站起来大声回答：“到！”老师将通知书递给我们时，他满脸微笑亲切地说：“你这次考试进步很大，继续努力哟”“这学期你很听话”“你劳动认真啊”“你是老师的好帮手”“你是个乖孩子”等鼓励的话，我们听到老师的表扬高兴得不得了。

解散时，大家都争着送老师一些自己捡的鸡枞，老师却说，他早上也捡得有。但他会在每袋鸡枞中轻轻地抽出一朵，满足同学们的心愿。老师不拒绝我们的心意，一片浓浓的师生情谊温暖着我们幼稚的心灵，老师握在手里的是几十个孩子稚嫩的心啊！

小伙伴们提着袋子在街上找人买鸡枞，叽叽喳喳地嚷道：“叔叔，阿姨，你看一看，全是菇菇，新鲜的，你看着给价钱，多少都行……”

我和老幺本想将鸡枞卖出去后在小饭店买碗面吃，但运气太差，等到太阳下山才有一位叔叔愿意看看我们袋子里的东西，他翻检了几下，点点头说道：“鸡枞是好啊！但我不想买。”我们神情沮丧绝望极了，老幺的泪水都快出来了，这时叔叔说他用四十颗酥心糖来换鸡枞，我俩异口同声地说要得，交易很快完成，我们将糖平分后赶快回家，我在回家的路上吃了一颗糖，剩下的全部带回了家，这颗糖是我吃过的最甜的糖，现在回想起来心里还有丝丝的甜味。

当时缺肉少油，鸡枞很少炒着或煮汤吃，多数时候把鸡枞和辣椒烤熟撕碎，加些姜葱蒜，再撒上一点盐拌来吃，鸡枞多了吃不完就晒成干鸡枞。

古人云：“天不言而四时行，地不语而百物生。”在我的印象中玉米地里最爱生鸡枞，鸡枞、白蚁、玉米三者之间似乎有某种联系，也许玉米成熟后，玉米茎和根的甜味吸引了白蚁，它们的糖分为白蚁提供了食物。

鸡枞菌是自然和谐，蚁菌共生的结果。鸡枞是天地馈赠给我们的厚礼，我们千万要珍惜。由于生态环境恶化，加之人们滥用农药，杀虫剂和除草剂等过度使用，白蚁种群数量减少，以蚁为食的穿山甲濒临灭绝，鸡枞也越来越少。

我们是自然界的一个组成部分，尊重自然就是尊重我们自己，我们要学会与自然和谐相处，坚信“绿水青山就是金山银山”，让美丽的家园山清水秀、鸟语花香，守护笮山大地的美丽与神奇，在绿水青山之间，希望鸡枞飘香大山里，鸡枞飘香千万年。