山药薏米汤

原料

山药...................................................25 克

薏米...................................................50 克

枸杞....................................................10 克

姜、冰糖各适量

山药：健脾补肺、益胃补肾

做法

1将薏米、枸杞洗净备用；山药洗净去皮，切块；姜洗净切片。

2将薏米、枸杞、山药块、姜片下锅加水，以小火煲约5小时；最后加入冰糖调味即可。

汤品解说

薏米营养丰富、作用缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，适合各类人群食用；山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、强筋骨、安五脏的功效；枸杞能养肝滋阴。此汤不仅有美容的作用，更适宜久病体虚者、病后恢复期患者长期服用。