地中海科布沙拉

份数：4人份

烹饪时间：25分钟

食材用料：

•1包（6盎司）炸豆丸子

•1/2杯酸奶油或纯酸奶

•1/4杯切碎去皮带籽黄瓜

•1/4杯低脂牛奶（脂肪含量为2%）

•1茶匙切碎新鲜欧芹

•1/4茶匙盐

•4杯切碎生菜叶

•4杯新鲜嫩菠菜

•3个白煮大鸡蛋，切块

•2个中等大小西红柿，连籽切小块

•1个中等大小的成熟牛油果，去壳，切小块

•3/4杯菲达芝士碎

•8片培根，煎熟弄碎

•1/2杯去核希腊橄榄，切碎

烹饪方法：

1、根据包装说明煮好炸豆丸子。冷却后，切粗块。

2、取一只小碗，加入酸奶油、黄瓜、牛奶、欧芹和盐拌匀。取一只大碗，加入生菜叶和菠菜拌匀，然后放入大平盘。将炸豆丸子块和其他剩下的材料放到绿叶蔬菜上。最后洒上沙拉酱汁。