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解决剩饭的好方法 苔条粢饭糕
烹饪时间 25分钟
难易程度 中级
主料
米饭1碗（约200克）︱苔条15克︱拌饭料20克
辅料
盐1克︱油100毫升
做法
1 取一碗，倒入米饭、盐、苔条和拌饭料，搅拌均匀。
2 饭盒铺一层保鲜膜，放入拌好的米饭压紧，放入冰箱冷藏10分钟。
3 从饭盒中倒出成形的粢饭坯，切成条状。
4 锅中倒入油，大火烧热至冒烟，放入粢饭条，炸至微黄后捞出。
5 略放凉后复炸一次，炸至金黄后捞出即可。
营养贴士
苔条其实是一种海藻，具有高蛋白、低脂肪、高膳食纤维等特点，不仅可以作为早餐的配料，还可以与花生、麻花搭配在一起，作成孩子的课间零嘴！
烹饪秘籍
切粢饭条的时候，刀面不要沾水，虽然那样好切，但沾了水的粢饭条下锅炸时会引起溅油。
剩饭利用起来，转眼就能变成早餐桌上的美味！苔条的鲜，粢饭的脆香，搭配在一起，便是孩子最爱的早餐。