萨巴厨房·超简单!烤箱料理
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奶油玉米

幸福的玉米加农炮

烹饪时间 30分钟

难易程度 简单

—特色—

曾经风靡全球的游戏《植物大战僵尸》中,会发射黄油的玉米绝对是某个吃货“程序猿”的杰作:这两者搭配简直是天作之合!融化的黄油,顺着玉米粒间的沟壑流淌,渗入玉米中,那香浓的味道,隔着烤箱都能让人口水流一地。

营养贴士

黄油是将新鲜牛奶用离心力分离之后取得的牛奶中的油脂,富含氨基酸、维生素A和多种矿物质,可以为身体和骨骼的发育补充大量营养。

TIPS

● 推荐使用纯动物成分的黄油,而不要用人造黄油,这样比较健康,口感也会更香浓。

● 如果不是玉米季,也可以购买超市冷冻包装的冻鲜玉米来制作,提前解冻即可。

主料:

玉米 2根

黄油 50克

辅料:

喜马拉雅粉红盐 适量

做法:

1 新鲜玉米剥去外皮,撕去玉米须,洗净,用厨房纸巾吸干多余水分。

2 将玉米切成两三段。

3 黄油放入微波炉可用容器中,中高火加热1分钟至黄油融化。

4 裁剪几块锡纸(大小能包裹住每段玉米即可)。

5 烤箱预热至190℃,将玉米放入锡纸中间,并将锡纸的四周略微折起。

6 将融化的黄油均匀刷在玉米上,转动一下玉米,使底部也刷满黄油。

7 用锡纸将玉米包裹好,送入烤箱中层,烘烤20分钟。

8 取出烤盘,小心打开锡纸,根据个人口味研磨上适量的喜马拉雅粉红盐即可。