更新时间:2019-01-03 04:12:34
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版权信息
博瑞森图书:企业视角本土实践
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自序
前言
第1章 百货店:专注体验,提升服务
第一节 百货店面临的问题与发展趋势
一、问题与挑战
二、发展趋势
第二节 百货业的体验营销之路
一、传统百货业的体验营销现状
二、业态竞争迫使传统百货店专注体验营销
三、从“传统”到“现代”:百货业体验营销升级之道
第三节 “艺术+百货”:杭州银泰百货体验营销的新尝试
一、艺术与百货店的结合
二、互动体验区,未来最受欢迎的业态
三、与日俱增的百货+艺术模式,是噱头还是内涵
第四节 诺德斯特龙:美国百货业的服务标杆
一、将服务发挥到淋漓尽致
二、优质服务背后的管理与企业文化
第五节 百货店业态行业概况
一、百货店业态简介
二、百货店业态发展历程
三、百货店业态现状
第2章 超市:服务社区,走向高端
第一节 超市业态面临的问题与发展趋势
第二节 最后一公里商机:社区超市
一、什么是社区超市
二、社区超市发展现状
三、社区超市发展机遇
第三节 深耕区域——三江购物
一、定位清晰,错位经营
二、下沉二三线,抢占机会
三、便宜+便利,迎合消费需求
四、会员制,有效锁定社区消费群体
第四节 根植社区——北京超市发
一、找准社区商业的点
二、严把商品质量关
三、区别对待,满足不同需求
四、承担社会责任,照顾老年消费者
五、打造“家”文化的生活方式
总结
第五节 美国社区超市的典范:韦格曼斯食品超市
一、产品放在首位,提倡绿色健康生活
二、提供优质服务,实现差异化竞争
三、坚持社会责任感,支持社区发展
第六节 不一样的超市生意:高端精品超市
一、高端精品超市发展趋势与现状
二、高端精品超市的几种有效体验模式
第七节 超市业态行业概况
一、超市业态简介
二、超市业态发展历史
三、超市业态现状
第3章 便利店:摆脱“类便利”“内资”待增强
第一节 便利店业态面临的主要问题与发展趋势
二、便利店业态发展趋势
第二节 榜样的力量——中国台湾地区的便利店
一、中国台湾地区的便利店的发展历程
二、激烈竞争下的业态革新
第三节 城市生活的标志:7-Eleven
一、7-Eleven的诞生和兴起
二、发扬光大:7-Eleven在日本的发展
三、易主:伊藤洋华堂收购7-Eleven
四、竞争优势分析
第四节 中国便利店之王:美宜佳
一、美宜佳的选址策略
二、以特许加盟的模式快速扩张
三、加强管理平台,实现统一采购
四、美宜佳的一些局限性
第五节 便利店业态行业概况
一、便利店业态简介
二、便利店业态发展历史
三、便利店业态现状
第4章 购物中心:升级模式,华丽转身
第一节 购物中心业态的现状与挑战
一、购物中心的现状
二、购物中心的问题与挑战
三、营销定位不准、休闲消费理念难以突显
第二节 美国购物中心的经验和借鉴
一、美国购物中心的发展及转型
二、美国购物中心如何经营
三、对中国购物中心的借鉴
第三节 社区型购物中心:抓住社区客户的心
一、社区型购物中心发展状况
二、社区型购物中心与区域型都市购物中心的区别
三、如何做好有针对性的产品与服务
第四节 如何打造真正的奥特莱斯
一、国内为什么没有真正的奥特莱斯
二、国外奥特莱斯业态的成功经验
三、练好内功提升购物体验,打造真正的奥特莱斯
第五节 “欧洲购物天堂”:麦克亚瑟·格兰购物中心
一、卓越的名品,超高的折扣
二、不仅仅是购物,还有体验与享受
第六节 品牌集合店:下一个零售趋势
一、品牌集合店在中国发展尚不成熟