更新时间：2020-06-19 18:26:47
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前言
Part 01 爽口凉菜
富贵萝卜皮
萝卜干腊肉炝芹菜
烟熏素鹅
剁椒苦瓜拌虾仁
秘制拉皮
珊瑚苦瓜
新派蒜泥白肉
红油猪心
蒜泥肘子
肉皮冻
夫妻肺片
陈皮牛肉
口水鸡
辣椒泡凤爪
香卤凤爪
豉椒泡菜白切鸡
葱油鸡
鸡丝凉皮
香辣鸭脖
巧拌鸭胗
豆瓣拌鸭舌
鲜虾炝豇豆
酒醉咸鱼
海蜇皮拌白菜心
Part 02 美味热菜
干锅土豆鸡块
蒜薹小炒肉
石锅豉椒娃娃菜
老妈扒茄子
盘龙茄子
鸡刨豆腐酸豆角
烧酿香菇
剁椒金针菇
干煸腊肉杏鲍菇
蚂蚁上树
鱼香豆腐
芝麻腐干肉
香辣肉丝
芋头烧肉
辣椒小炒肉
茭白回锅肉
香辣粉蒸肉
回锅猪蹄
麻辣筋皮子
酸豆角炒五花肉
生菜辣酱肉碎
干锅牛肉
干巴牛肉
泡椒牛肉
左宗棠鸡
贵妃鸡翅
茶树菇干锅鸡
香辣滑鸡煲
农家小炒鸡
鱼香鸡块
剁椒黄鱼
豉香小黄鱼
麻辣鳕鱼
酸辣酱爆大虾
炸河虾
川香菌味象拔蚌
Part 03 营养汤羹
鸡汁土豆泥
盐白菜冬笋汤
酸菜鸡丝汤
麻辣蘑菇烩
冬瓜盅
竹荪鸽蛋汤
开水白菜
冬瓜燕
土豆酸菜汤
酸辣墨鱼豆腐煲
芙蓉三丝汤
冬笋生菜汤
竹荪肝膏汤
参归猪肝煲
肉丝灌汤
牛肉汤锅
酸汤肥牛
旱蒸贝母鸡
羊汤酸菜番茄鱼
鲤鱼苦瓜汤
家常水煮鱼
麻辣水煮虾
水煮牛蛙
鸡枞鲜鱿汤
Part 04 花样主食
重庆小面
铜井巷素面
邛崃奶汤面
番茄麻辣凉面
红油肉末面
内江牛肉面
馄饨面
汉源榨榨面
川味八宝面
