更新时间：2023-12-13 16:45:27
封面
版权信息
献词
专家推荐
写给中国读者的信
引言：可不可以不变老
来信，2112
第1章 治愈糖尿病的一道曙光
生于音乐世家，反将毕生献给医学
何为糖尿病
探秘胰岛
里科尔迪胰岛分离器
第2章 消失的长寿
当利益高于生命，我们能否拯救病者
方波：让我们以30岁的状态，活到150岁
第3章 21世纪最糟的大流行：非健康长寿
我们如何掌控衰老
流行病学转变
21世纪的三大流行病
终结衰老的新希望
ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸，抵御炎症与衰老
隐匿性炎症与全效反应
第4章 播下第一颗智慧的种子：双重金字塔
非健康饮食，人类，地球
什么是双重金字塔
改变生活的饮食方法：从双重金字塔到炎症金字塔
用食物重塑生理时钟
解码养寿之道
第5章 留意，观察：不容忽视的慢性炎症
炎症——无声的杀手
饮食与炎症
肥胖与细胞炎症
营养的完美风暴
ω-6脂肪酸的主要来源
ω-3脂肪酸的主要来源
血糖负荷和血糖指数
意大利面：一位被误解的盟友
第6章 解码养寿饮食原则，探索理想膳食之道
理想膳食≠节食
重建自然的味蕾
什么样的饮食方法可以减肥
抗炎饮食
第7章 从“对抗疾病”到“健康长寿”
炎症与过度免疫反应
改变人类生活的大流行病
解密免疫力和长寿之谜
从蝙蝠侠计划到对抗疾病
与21世纪大流行病奋战到底
从蝙蝠到人类：维生素D3和ω-3脂肪酸如何提升免疫力和延缓衰老
我的抗衰之选
第8章 起身奔跑吧！起码先走起来
生命在于运动
身体活动与健康之间关系的最早研究
是身体活动还是体育锻炼
是有氧运动还是力量训练
一次跑步，一生变化
好引擎决胜千里
身兼重任使人强
体育锻炼与长寿因子
骨骼肌、体育锻炼与长寿因子
体育锻炼与内源性大麻素
第9章 延长健康预期寿命的有效对策
走在长寿科学最前沿
可能的解决方案都有哪些
延长健康预期寿命的不同干预级别是什么
健康长寿密码第一级
健康长寿密码第二级
健康长寿密码第三级
第10章 2112年 我是卡米洛·里科尔迪
合成意识
科学无边界
致谢
关于作者
