三、服饰的基础知识

1.服务岗位着装的要求和规范

服务行业员工的服装属于职业服，对于服务人员的服饰要有统一的要求与限制。服务人员整洁大方的服装可以体现对服务对象的尊重，表达对服务对象的高度重视；服务人员得体的着装，有助于塑造与维护企业的形象；有利于提高服务人员的自身素质。

按规定，服务人员在工作岗位上的穿着与本人所扮演的服务角色是相称的职业服，它应具有正式规范、庄重大方、符合身份、实用便利等特点。穿着时要注意保证外观平整、完好无损、干净卫生、无异味，并要成套穿着。

2.饰物佩戴的要求

服务礼仪对于服务人员在工作中首饰的使用的主要规范是：符合身份，以少为佳，区分品种，佩戴有方。

（1）符合身份。服务人员在自己的工作岗位上佩戴首饰时，要符合身份，不可过度张扬。

（2）以少为佳。服务人员在自己的工作岗位上佩戴首饰时，一定要以少为佳，一般品种不宜超过两种，数量不超过两件。

（3）区分品种。服务人员在其工作岗位上选戴首饰时，因其具有特殊身份的缘故，并不可以对各种首饰自由地进行选择，在品种的选择时应注意以下几点：

① 对男性服务人员来讲，戒指可以说是在其工作岗位上唯一被允许佩戴在衣外的首饰。女性服务员可以佩戴一枚结婚或订婚戒指。

② 在工作中，一般允许女性服务人员佩戴项链，而且不管是将其戴在衣内，还是戴在衣外。男性服务人员通常在其工作岗位上不宜佩戴项链。即便佩戴，也只能将其戴在衣内，而不宜令其显露在外。

③ 女性服务人员在自己的工作岗位上，不宜佩戴耳环，但在一般情况下，允许女性服务人员佩戴耳钉。

④ 女性服务人员在工作时，选择发饰宜强调其实用性，而不宜偏重其装饰性。通常，头花以及色彩鲜艳、图案花哨的发带、发箍、发卡，都不宜在上班时选用。

（4）佩戴有方。服务人员在自己的工作岗位上佩戴首饰时，不宜佩戴珠宝首饰。一般而言，珠宝首饰价格高昂，身价往往尤为他人所关注。在工作之中，即便允许佩戴首饰，通常服务人员也只宜选戴金银饰品或者不戴首饰，而绝对不宜佩戴珠宝首饰，或仿真的珠宝首饰，使自己显得珠光宝气，熠熠生辉。否则，不但与自己的工作、着装相互矛盾，而且也会令服务对象据此挑刺。