番石榴 健脾消积 抑制胃酸
●科 名 桃金娘科（Myrtaceae）
●英文名 Guava
●学 名 Psidium guajava L
●别 名 那拔，拔仔，芭乐
小乔木或大灌木植物番石榴的果实。叶对生，厚纸质，全缘或带浅波状，长椭圆状披针形，叶面暗绿色。聚伞花序生于新梢叶腋，花清香，白色。果椭圆形或近球形，成熟时黄绿色。花期春夏间，果期夏秋间。
·性味归经·
1.果实：味甘、涩，性平。入脾、胃、大肠经。2.幼果：味酸、涩，性温。3.叶：味甘、涩，性平。4.番石榴干：味涩，性平。5.根：味涩、微苦，性平。
·营养成分·
番石榴含糖类、纤维、磷、钾、硫、氯、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C等，鞣质含量高。
·热量·
土番石榴每百克39千卡，泰国番石榴每百克38千卡。
养生效果
食用部：果实。
药用部：幼果，干果，叶，果皮，树皮，根，种子。
用量用法： 果实：生食，2～3个。干果：11.3～18.8克，水煎服。叶：11.3～18.8克，水煎服。种子：7.5克，水煎服。树皮：7.5～18.8克，水煎服。根：7.5～18.8克，水煎服。
功能效用：果实：健脾消积，抑制胃酸，涩肠止泻，滋养，收敛，驱虫，止血，降血压。果皮：防治糖尿病。幼果：止泻。种子：止痛，止泻。番石榴干：收敛，止泻，止血，消炎。叶：收敛，止泻，止血，消炎，健脾燥湿，清热解毒。
保健应用：果实：治糖尿病，高血糖，肠炎痢疾，食积饱胀，疳积，脱肛，血崩，腹泻。干果：治巴豆中毒，泻痢无度，崩漏，急慢性肠炎，小儿消化不良。幼果：治糖尿病，急性肠炎，小儿消化不良。幼果皮：治牙痛，疥疮。叶：治糖尿病，肠炎，痢疾，食积腹胀，齿龈肿痛，风湿痹痛，湿疹，臁疮，疔疮肿毒，跌打肿痛，外伤出血，毒蛇咬伤。种子：治腹痛，泻痢。树皮：收敛，止泻，敛疮；治泻痢腹痛，湿毒，疥毒，中耳炎。根：收涩，止泻，止痛，敛疮；治泻痢，脘腹疼痛，糖尿病，牙痛，脱肛，疮疡，蛇咬伤。
禁忌： 1.实热便秘者，不宜食用。2.热毒血痢者，忌用。3.大便秘结、泻痢积滞未清者，慎服。4.番石榴根含有抗生育成分，慎服。
番石榴的养生厨房
痢疾腹泻
用料：鲜番石榴果225.0克。
制用法：洗净后捣烂，加水煎服，1日服3次。
咽喉炎，声哑
用料：番石榴干93.8克。
制用法：水煎，当茶喝。
脚溃疡，疮疖，伤口久不收口
用料：鲜番石榴果2个。
制用法：洗净切片，水煎浓汁，外洗患处。亦可用干品研细粉，外敷患处。
糖尿病
用料：鲜番石榴果75.0～112.5克。
制用法：洗净捣烂，榨取汁液，3餐饭前各服1次。
用料：番石榴根16.9克，黑狗鞭1个。
制用法：洗净，炖服。
糖尿病（属阴虚燥热型）
用料：番石榴干果37.5克，干马齿苋75.0克。
制用法：水煎，分2次服，连服1个月。
小儿盗汗
用料：番石榴叶500.0克。
制用法：洗净，水煎洗浴。
皮肤湿疹，瘙痒，痱子
用料：鲜番石榴茎、叶适量。
制用法：水煎外洗患处，1日数次。
急性胃肠炎
用料：番石榴叶（干品）30.0克。
制用法：水煎服。
消化不良引起腹泻
用料：番石榴嫩叶40片，食盐少许。
制用法：将番石榴叶洗净，用纱布包起来挤汁，加食盐服下。
中耳炎
用料：番石榴树皮适量。
制用法：煅炭研粉，吹耳内。
腹痛
用料：番石榴子7.5克，樟木皮11.3克。
制用法：水煎服。
解巴豆毒
用料：番石榴干果11.3克，石榴皮11.3克，土炒白朮11.3克。
制用法：清水1碗半，煎至1碗饮服。
臁疮久不愈合
用料：番石榴根适量，生姜适量，冰糖适量。
制用法：共捣烂敷患处。
牙痛
用料：向东方之番石榴根适量，白醋适量。
制用法：洗净，刮取其皮，共煎，合漱。
血崩
用料：番石榴干果适量。
制用法：烧存性研末，每服9.4克，开水送服。
食用保健常识
1. 番石榴有降血糖、止血、健脾消积、涩肠止泻功能。外伤出血时，可用鲜叶捣烂外敷。
2. 番石榴叶含挥发油（为丁香油酚等），对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌均有一定抑制作用。