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食用加碘盐,适当摄入海带、紫菜、裙带菜等
乳母对碘的需要量较孕前增加1倍,达到240微克/天。这些碘主要由加碘盐和富含碘的食物提供。乳母每天摄入6克加碘盐,能摄入120微克碘,其余120微克碘则由海鱼、海带、紫菜、贝类等海产品提供。因此,《中国居民膳食指南(2016)》建议,乳母至少应每周摄入1次海带、紫菜、海鱼、贝类等海产品,并一直用碘盐烹调食物。
值得注意的是,很多地区产妇的月子餐中不放盐,那么必须相应地增加海带、紫菜、海鱼、贝类等海产品的摄入量,以免影响婴儿的生长发育,特别是脑和神经系统的发育。