更新时间：2019-11-27 15:47:20
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“比较译丛”序
前言
第一篇 1870-1940 伟大发明成就了家庭内外革命
第1章 引言：经济增长的加速与放缓
特殊世纪
1970年以来：进步范围日益狭窄且收益递减
生活水平及其测度
生活水平和生产率的无规律提高
为什么会在20世纪中叶出现增长高峰？
设置边界：本书的范围和结论
第2章 起点：1870年的生活与工作
引言
黄金道钉：1870年美国的象征
1870年美国人口统计：土生土长的、国外出生的以及能生育的
消费支出：这么多的人如何依靠如此少的收入生活？
食物：人们吃什么以及去哪里购买？
用布料和针线缝制衣服
大多数人的住房并不是旧式公寓
客厅和用人：上层社会的生活
铁路、马和尘土：货物与人员的流动
休闲：从报纸到酒吧
死于饮食、疾病和污染物
工作：男性又热又脏，妻子在家繁重枯燥
青年、童工和学校教育
结论：黎明时分的现代美国
第3章 人们吃什么、穿什么以及从何处购买
引言：必需品
食品支出惊人的持续性
人们吃什么：给单调饮食增添多样性
从玉米片到番茄酱：加工食品的兴起
从杂货店到超市：食品是如何销售的？
远离牛奶和肉类：疾病和污染丛生
一代侏儒：人们为什么变得更矮了？
放下针线：购买服装的兴起
从杂货店到富丽堂皇的城市百货商店
无条件退货：邮购商品目录
结论：统计数据是否遗漏了一部分美国经济增长？
第4章 美国人的家园：从昏暗隔离走向明亮通达
引言：住房
美国人居住的地方：城市的重大转型
住宅单元演变：房间更少，人口甚至更少
城市住宅：独栋住宅逐渐取代旧式公寓
住宅密度：公共交通带来城市扩张
平房运动：变化的象征
大都市与农场之间：小城镇和中型城市
农场住宅的改变：现代便利设施的制约
仅此一次的变革浪潮：1870—1940年的现代住宅建设
电气化的奇迹：1940年前的照明和早期家用电器
水流进流出：最伟大的变革？
采暖：从壁炉到集中供暖
结论：住宅的转变
第5章 汽车替代马匹、铁路：发明和持续不断的改进
引言：交通工具的大跨越
城际蒸汽铁路：经济发展的原动力
通勤铁路、新兴郊区和依赖马匹的城市
替代马匹：有缆电车、有轨电车和快速交通
汽车来临：直接收益
汽车的第一个10年：质量迅速改善，价格快速下降
汽车与硬化道路：鸡与蛋
汽车取代马和公共交通
汽车改变了农场和小城镇的生活
汽车革命产生的更广泛影响
结论：只可能发生一次的革命
第6章 从电报到有声电影：信息、通信和娱乐
报纸和杂志：大众阅读
电报加速商业、交通运输和新闻业的发展
邮政服务抵达每一个农民的邮箱
电话来了：“请说号码”
留声机：治疗鲍莫尔成本病的第一步
收音机将世界带进几乎每一个家庭
电影：从5美分镍币影院到《乱世佳人》
总结：在70年的时间里从史前走到了现代
第7章 肮脏、残忍和短命：疾病与早逝
空前绝后：1870—1940年生活水平改善的维度
自来水和下水道：死亡率降低的主要原因
巴斯德的细菌致病论以及从掺假到监管的转变
药店和驯服药品流通的“狂野西部”
医生做什么？
医院：从“穷人垃圾场”变为治疗疾病的场所
医学研究、医学院以及医学知识的转变
患者如何支付医疗费用？
事故和谋杀导致的死亡
所有改善中最有价值的一项？预期寿命提高的价值
结论
第8章 在职场和在家的工作环境
女性的劳动参与率提高，青少年和老人的劳动参与率下降
工作：繁重、乏味、危险和不稳定
每周工作：更少的小时和更少的天数
美国农场主：遭受阴晴不定的天气、侵蚀的土壤和不可预知的农产品价格的影响
疾病、高温和危险：美国的非农工作环境
工业伤亡者：死亡、伤害和频繁失业
妇女外出工作：职业歧视、低工资和重复劳作
家庭妇女的命运：与世隔绝和所有家务活
